Su creador, el veterinario Dr. Ian Billinghurst, desarrolló este concepto tras observar el deterioro en la salud de sus perros alimentados con dietas comerciales. Empezó a indagar sobre la nutrición animal y decidió alimentar a sus mascotas con una dieta basada en alimentos crudos y, a través de sus estudios, presentó al mundo la dieta BARF.

Esta dieta se compone principalmente de carne cruda, huesos carnosos, órganos y vegetales. El objetivo de Ian Billinghurst era replicar la dieta evolutiva de los animales, proporcionándoles una nutrición más cercana a lo que consumirían en la naturaleza antes que las industrias crearan el pienso (Pellet) y lo extendieran en todos los hogares.